นักแสดงหนุ่มและแบรนด์แอมบาสเดอร์ของ Dior ประเทศไทย “เจมส์–จิรายุ ตั้งศรีสุข” ร่วมสัมผัสประสบการณ์แห่งรสชาติสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ณ Café Dior ภายใน Gold House กับเมนูขนมหวานที่ได้รับการออกแบบอย่างประณีตโดยเชฟ Mauro Colagreco ถ่ายทอดความงดงามเหนือกาลเวลาของแบรนด์ Dior ผ่านศิลปะการปรุงอาหารที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์
ของหวานแต่ละจานได้รับแรงบันดาลใจจากองค์ประกอบอันเป็นเอกลักษณ์ของ Dior ไม่ว่าจะเป็นซิลูเอต เนื้อผ้า หรือรายละเอียดของแฟชั่นไอคอนิก ถ่ายทอดออกมาเป็นรูปทรง รสชาติ และการจัดวางที่เปี่ยมด้วยความละเมียดละไม การตีความนี้ไม่เพียงสะท้อนจิตวิญญาณของแบรนด์ แต่ยังยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้เป็นงานศิลป์ที่สัมผัสได้
ในฐานะผู้นำด้านการปรุงอาหารอย่างยั่งยืน เชฟ Mauro Colagreco ได้รับการแต่งตั้งจาก UNESCO ให้เป็น Chef-Goodwill Ambassador for Biodiversity คนแรกของโลกในปี 2022 ต่อมาได้รับเกียรติเป็น Chevalier de la Légion d’Honneur และดำรงตำแหน่งรองประธานสมาคม Relais & Châteaux ทั้งหมดนี้สะท้อนถึงบทบาทสำคัญของเขาในการผลักดันแนวคิดที่ผสานความคิดสร้างสรรค์กับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและวัฒนธรรมอาหารของโลก
ณ Café Dior ความตั้งใจของเชฟ Mauro ในการสร้างสรรค์ศิลปะการกินที่เคารพธรรมชาติและเรื่องราวเบื้องหลังรสนิยมระดับสูง ถูกถ่ายทอดอย่างชัดเจนให้ผู้มาเยือนได้สัมผัส เจมส์ จิรายุ คือหนึ่งในผู้เปิดบทสนทนาระหว่างรสชาติ ความทรงคุณค่า และอนาคตของการปรุงอาหารในแบบที่ Dior เป็นผู้ขีดเขียนอย่างงดงาม
