หากกล่าวถึงนักออกแบบผู้คร่ำหวอดในงานออกแบบโรงแรมหรูระดับโลกแล้ว ชื่อของ Jean-Michel Gathy คงเป็นชื่อที่จะไม่กล่าวถึงก็คงไม่ได้ รายนามของโรงแรมที่เขาเคยสร้างนั้น เป็นข้อพิสูจน์ได้อย่างดีถึงความเชี่ยวชาญในการสร้างสถานที่พักสุดหรูที่เปรียบได้กับสถาปัตยกรรมไอคอนิกแห่งยุคสมัย ไม่ว่าจะเป็น Aman, Four Seasons, Cheval Blanc and St Regis.
Jean-Michel Gathy เป็นสถาปนิกและนักออกแบบชื่อดังชาวเบลเยียม ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านการออกแบบโรงแรมและรีสอร์ทสุดหรูที่มีนวัตกรรมใหม่ๆ เขาตั้งบริษัท Denniston ในปี 1983 ในประเทศมาเลเซีย และบริษัทนี้ได้กลายเป็นผู้นำในวงการออกแบบโรงแรมหรูทั่วโลก ยิ่งไปกว่านั้นเขายังเป็นผู้บุกเบิกเทรนด์การออกแบบใหม่ๆ ในรีสอร์ทหรู เช่น การมีสระว่ายน้ำส่วนตัว และห้องน้ำที่มีสไตล์สปานั่นเอง
สำหรับผลงานที่โดดเด่นของเขาจนถึงทุกวันนี้ ได้แก่การออกแบบโรงแรมที่ติดอันดับโรงแรมที่ดีที่สุดในโลกหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็น Four Seasons Bangkok, Aman New York, Jumeirah Bali, One&Only, One Za’abeel Dubai ปรัชญาการออกแบบของ Gathy เน้นการสร้างประสบการณ์ที่เอ็กซ์คลูซีฟและเต็มอิ่ม ซึ่งสะท้อนถึงวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นอันเป็นที่ตั้งของโรงแรมเหล่านั้นอย่างลึกซึ้ง และล่าสุดคือการออกแบบโรงแรมแบรนด์พี่แบรนด์น้องของ Aman อย่าง Janu ในโตเกียว
Janu Tokyo เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ซึ่งนับเป็นเวลาที่ถูกจังหวะที่สุดสำหรับนักเดินทางทั่วโลก ที่นี่ Gathy ได้รับแรงบันดาลใจจากสถานที่ศักดิ์สิทธิ์อันเงียบสงบ เพื่อสร้างบรรยากาศการพักผ่อนในย่านกลางเมืองใหญ่ให้สง่างามและลงตัวที่สุด Janu Tokyo ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ของ Azabudai Hills โครงการพัฒนาเมืองสำคัญเมืองใหม่ที่มีผู้รับผิดชอบหลักคือ Mori Building บริษัทพัฒนาภูมิทัศน์เมืองชั้นนำในญี่ปุ่น ร่วมด้วยสถาปนิกชื่อดังมากมายที่ร่วมมือกันสร้างสภาพแวดล้อมเมืองที่โดดเด่นและยั่งยืน Azabudai Hills ตั้งอยู่ในเขตมินาโตะ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โครงการนี้มีเป้าหมายในการเปลี่ยนแปลงพื้นที่ขนาดใหญ่ในย่าน Azabudai ให้เป็นพื้นที่เมืองที่มีการใช้งานหลากหลาย รวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่อยู่อาศัย พาณิชยกรรม และวัฒนธรรม ทั้งยังอยู่กับใกล้กับแลนด์มาร์คสำคัญอย่างโตเกียวทาวเวอร์และย่านรปปงหงิ
การออกแบบพื้นที่ใน Janu Tokyo เน้น ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างความทรงจำอันน่าจดจำของผู้มาเยือน ด้วยความใส่ใจในรายละเอียดองค์ประกอบการออกแบบต่างๆ Gathy ดึงความชำนิชำนาญของตนเองและทีมออกแบบมาใช้อย่างเต็มที่ แต่ละส่วนมีการเลือกใช้วัสดุที่คัดสรรมาอย่างดี ทั้งเพื่อความดึงดูดสายตา และมอบความรู้สึกอันอบอุ่มราวกับกำลังห่อหุ้มผู้มาเยือนไว้ในโลกแห่งความหรูหราที่อ่อนโยน โรงแรมประกอบด้วยห้องพักและห้องสวีทที่สว่างไสวจำนวน 122 ห้อง แต่ละห้องมีระเบียงส่วนตัวซึ่งพบไม่มากนักในประเทศญี่ปุ่น หากคุณไปเห็นด้วยตาก็อาจจะตะลึงไปก็ทิวทัศน์อันตระการตาของโตเกียวทาวเวอร์จนอาจเผลอคิดเล่นๆ ไปว่านี่เป็นการเจ็นภาพ Realistic จาก AI หรือเปล่า? อีกด้านของอาคารก็จะเป็นทิวทัศน์ก็อันเขียวขจีของ Azabudai Hills ในขณะที่ขนาดของห้องก็เริ่มต้นที่ 55 ตารางเมตร ซึ่งถือว่ากว้างขวางทีเดียวสำหรับโรงแรมที่ตั้งอยู่ในเขตโตเกียว
ห้องสวีทเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ที่โดดเด่น Gathy ได้ใช้การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างอทธิพลของตะวันตกและตะวันออกที่เขาขำนาญในการออกแบบ เริ่มจากสัมผสแรกที่เป็นสีเอิร์ธโทนอันอบอุ่น ประตูบานเลื่อนช่วยให้แขกสามารถเลื่อนสัมภาระและกระเป๋าเดินทางเข้าไปได้อย่างสะดวก มีตู้เสื้อผ้าแบบซ่อนและพื้นที่เก็บของ ระบบแสงสว่างภายในห้อง ข้างเตียงมีโคมไฟตั้งโต๊ะที่ได้รับการออกแบบด้วยสุนทรียภาพแบบญี่ปุ่นที่เรียบง่ายโดยมีลักษณะเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมที่เมื่อปิดแล้วเผยให้เห็นรูปทรงจีบครึ่งอันมีแรงบันดาลใจจากโคมไฟจีบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่เรียกว่า ‘โจจิน’ ประตูบานเลื่อนภายในห้องสามารถปรับได้ตามต้องการเพื่อควบคุมบรรยากาศภายในห้อง แสงเรืองรองในห้องที่ชวนน่าหลงใหลสะท้อนเฉดสีอันผ่อนคลายของพระอาทิตย์ตกดิน
พื้นที่ของห้องรับประทานอาหารยังเป็นข้อพิสูจน์ถึงความสามารถของ Gathy ในการควบรวมวัฒนธรรมใหญ่ๆ เอาไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว องค์ประกอบของฝรั่งเศส ยุโรป และเอเชียของญี่ปุ่นมาบรรจบกันเพื่อสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา หินอ่อนจากอิตาลีและกลิ่นอายที่จากสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสช่วยเพิ่มความประณีตและความสง่างามของพื้นที่รับประทานอาหาร ที่ที่ซึ่งความสุขในการทำอาหารและการมีปฏิสัมพันธ์ทางสังคมเชื่อมโยงกันอย่างสมบูรณ์
การบูรณาการในด้านความยั่งยืนและสิ่งแวดล้อมเป็นองค์ประกอบหนึ่งที่สำคัญสำหรับโรงแรมหรูในยุคนี้ เริ่มจากการสร้างพื้นที่สีเขียวชอุ่มที่เป็นปราการด่านแรกที่เชื่อมโยงผู้คนกับธรรมชาติ มีการผสมผสานของพืชพรรณนานาชนิดที่จัดวางอย่างมีชั้นเชิงภายในพื้นที่ องค์ประกอบสีเขียวที่คัดสรรมาอย่างดีเหล่านี้จะสร้างบรรยากาศที่กลมกลืนและเงียบสงบ มอบความเงียบสงบให้ผู้อาศัยได้ลืมเลือนความวุ่นวายบนถนนหนทางในเมืองใหญ่ รูปทรงธรรมชาติของต้นไม้ยังสอดรับการออกแบบอย่างพิถีพิถัน งานศิลปะที่ได้รับแรงบันดาลใจจากใบไม้ กิ่งก้าน และต้นไม้ ช่วยให้ของพื้นที่ภายในและโลกธรรมชาติภายนอกผสานกันโดยสมบูรณ์ การใช้วอลเปเปอร์อย่างกว้างขวางรวมถึงบนเพดานสร้างความสมดุลและกลมกลืนให้องค์ประกอบโดยรวม
ทั้งหมดนี้คือสุนทรียภาพการออกแบบที่เรียบหรูแต่ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับความสะดวกสบายอันเป็นสิ่งที่ทำให้ Jean-Michel Gathy ได้รับการยกย่องให้เป็นนักออกแบบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคนหนึ่ง
